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Annata: 2021

Uve: CABERNET SAUVIGNON 100%

Tecnica di produzione:

Raccolta manuale in cassetta con attenta selezione delle uve. Alla ricezione in cantina, diraspatura seguita da 21 giorni di permanenza sulle bucce a 25° C; dopo svinatura, segue fermentazione malolattica in acciaio ; affinamento per circa 6 mesi in barriques.

Dati Analitici: alcol 13,45 % vol.

Bottiglia: 75 CL

Quasale Cabernet Sauvignon

€ 15,00Prezzo

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