LOCALITÀ E ALTIMETRIA: Lago Arancio – 320 metri
PRODUZIONE: 80 Quintali per Ha
EPOCA DELLA VENDEMMIA: 15-20 settembre
FERMENTAZIONE: 12 giorni in acciaio
GRADO ALCOLICO: 13,5 % vol.
COLORE: giallo paglierino con riflessi verdognoli
ODORE: profumi di frutta fresca, uva, fiori di campo e camomilla
SAPORE: grande finezza, sapidità, armonia e lunga persistenza
BOTTIGLIA: 75 CL