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Vendemmia: 2016 V

itigno: Riserva di Nero d'Avola

Vinificazione: macerazione sulle bucce per 2 settimane in acciaio, con frequenti rimontaggi e déléstage Fermentazione alcolica: spontanea, con lieviti selvaggi.

Affinamento: in botti grandi di rovere Slavonia non tostato per almeno 2 anni, che possono protrarsi fino a 4 anni in funzione della vendemmia e delle caratteristiche del vino.

Vol. Alcoolico: 14%

Bottiglia 75 CL

Coda della Foce

€ 26,00Prezzo
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